The smart Trick of ข้าวหอมมะลิไทย That No One is Discussing

The smart Trick of ข้าวหอมมะลิไทย That No One is Discussing

Blog Article

กุญแจสำคัญในการเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับแม่บ้าน นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์

เมื่อพูดถึงรสชาติของข้าวหอมมะลิ บางคนเปรียบมันเหมือนข้าวโพดคั่วทาเนยหรือแม้แต่ข้าวเหนียว มีรายละเอียดรสชาติที่เข้มข้นกว่าข้าวขาวทั่วไปเล็กน้อย มีรสชาติถั่วและดอกไม้ที่โดดเด่น บางคนยังอธิบายถึงรสชาติของข้าวหอมมะลิว่าชวนให้นึกถึงข้าวเหลือง ซึ่งมักใช้ในอาหารเปอร์เซียและอาหารตะวันออกกลาง

เนื่องจากเป็นข้าวที่มีความหอมอ่อนๆ เวลาหุงสุกใหม่ๆ จะมีความนิ่ม หอม รสชาติอร่อย อีกทั้งเรื่องราคายังเป็นที่ซื้อหาได้ง่าย และไม่แพง ทำให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเลือกซื้อข้าวหอมมะลินำมาบริโภคได้ไม่ยากเลย ถ้าใครชอบข้าวที่มีความเหนียวนุ่มแนะนำเป็นข้าวหอมสายพันธุ์ปทุมเทพเลย เพราะจะได้ทั้งความนุ่ม เหนียว หอม อร่อยถูกปากอย่างแน่นอน และที่สำคัญปลูกง่ายในพื้นที่ชลประทาน ซึ่งพบมากในจังหวัดปทุมธานี และสุพรรณบุรี

ข้าวหอมมะลิเจริญเติบโตได้ง่ายๆ เป็นพืชที่สามารถเจริญได้ ในน้ำขังและในที่แห้งไม่มีน้ำขัง โดนแดดได้ตลอดวัน จะทำให้โตได้เร็ว การเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวเมล็ดยาวที่มีกลิ่นหอมชนิดหนึ่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักจากกลิ่นและรสชาติที่แตกต่าง และมักใช้ในอาหารไทย ฟิลิปปินส์ และอินเดีย

ข้าวกล้อง: หุงแบบเดียวกับที่คุณหุงข้าวขาว แต่เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เคี่ยวนานขึ้น นำฝาออกแล้วพักสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

ไทยพีบีเอสออนไลน์สอบถามความเห็นจาก นักวิจัยพันธุ์ข้าว กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มองว่ากรณี จีนปลอมแปลงตราสินค้า-เครื่องหมายรับรอง "ข้าวหอมมะลิไทย" โดยใช้วิธีการใส่สารเติมกลิ่นหอมในข้าว

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่มีความเหนียวนุ่ม หุงเสร็จก็จะมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมืองไทย ข้าวหอมมะลิไทย และหลายประเทศ โดยทั่วไปเราจะเห็น ข้าวหอมมะลิ ที่ผ่านการขัดสีมาแล้ว แต่จริงๆ แล้ว ข้าวหอมมะลิ ก็จะมีประเภทอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งตามหลักคุณค่าทางอาหารแล้วนั้น ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีคุณประโยชน์มากกว่า

ช่วยลดการจับตัวของลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด (เบตาแคโรทีน, วิตามินอี)

ในเมืองไทยนั้นมีข้าวอยู่หลากหลายชนิด หลายแบบ ซึ่งต่างก็มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันออกไป ทั้งเรื่องของกลิ่น ตัวเมล็ดข้าว ฯลฯ ในครั้งนี้เราจะมาพูดถึงข้าวหอมมะลิในเมืองไทยว่ามีกี่ชนิด และแต่ละชนิดนั้นต่างก็มีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกันอย่างไรบ้าง เรามาดูกันดีกว่าว่ามีข้าวหอมมะลิพันธุ์ไหนกันบ้าง

เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน

หอม นุ่ม ในทุกๆ มื้อของความอร่อยด้วย ข้าวขาวหอมมะลิ จากไทยวงศ์ทอง ที่คัดสรรข้าวหอมมะลิคุณภาพดี หอม นุ่ม เมื่อหุงสุกแล้วเรียงเม็ดสวย ไม่ว่าจะรับประทานกับเมนูอะไรก็อร่อย

บทความก่อนหน้านี้กระชับผิวหน้า ชะลอวัย